Газоочистка для пищевой промышленности: запах, выбросы

Производство продуктов питания сопровождается специфическими газовыми выбросами, которые невозможно устранить стандартными методами. В атмосферу попадают:

Жировые аэрозоли (масляный туман) из зон жарки и экстракции;
Аммиак от холодильного оборудования и разложения белка;
Серосодержащие соединения (сероводород, меркаптаны);
Сложные органические одоранты — альдегиды, амины, пары спиртов.

Универсальных решений здесь не существует: высокая влажность, сезонность производства (пиковые нагрузки в сезон переработки) и агрессивная среда требуют комбинированного подхода.

Мы проектируем многоступенчатые системы, учитывающие специфику пищевого производства, в результате вы получаете:

Эффективность обезвреживания — 95–99%;
Полное устранение запахов — работаем с меркаптанами и аммиаком без остаточного запаха;
Соответствие всем нормам и стандартам — возможность размещения оборудования даже в городской черте.

Успешная реализация проекта на Ольховатском сахарном заводе подтвердила высочайшую эффективность применяемых технологий — достигнут показатель 99,5%

Технологии «ЭКАТ» обеспечивают комплексное решение: эффективность обезвреживания 95–99%, полное устранение неприятных запахов и соответствие санитарным нормам даже для предприятий в черте города.

Загрязняющие вещества

Заводские трубы с дымом, символ загрязнения органическими выбросами

Органические соединения

Аммиак

Промзона с дымящими трубами и клубами белого дыма

Серосодержащие соединения

Примеры наших проектов

Модуль хемосорбционный МХС и гидрофильтр производительностью 5 000 куб.м./ч

Часто задаваемые вопросы

Какие загрязняющие вещества образуются на пищевых производствах?

Жировые аэрозоли (масляный туман) из зон жарки и экстракции, аммиак от холодильного оборудования и разложения белка, сероводород и меркаптаны, сложные органические одоранты — альдегиды, амины, пары спиртов.

Почему пищевому производству нужна комбинированная система очистки?

Высокая влажность, сезонность с пиковыми нагрузками в сезон переработки и агрессивная среда не позволяют обойтись одним методом. Мы проектируем многоступенчатые системы: например, гидрофильтр для аэрозолей и растворимых веществ и хемосорбционный модуль для серосодержащих соединений и аммиака.

Можно ли устранить неприятный запах пищевого производства?

Да. Наши системы работают с меркаптанами и аммиаком и устраняют запах без остатка, эффективность обезвреживания — 95–99 %. На Ольховатском сахарном заводе система из гидрофильтра и хемосорбционного модуля показала 99,5 %.

Какое оборудование применяется на пищевых предприятиях?

Хемосорбционные модули (МХС), гидрофильтры, установки УТК и РТО, блоки термической утилизации (БТУ) и пластинчатые рекуперативные теплообменники. Пример: модуль МХС с гидрофильтром производительностью 5 000 м³/ч.

Можно ли разместить газоочистку пищевого предприятия в городской черте?

Да. Системы рассчитаны на соблюдение санитарных норм, в том числе по запаху, поэтому оборудование можно размещать даже у жилой застройки.

Производство продуктов питания

Загрязняющие вещества

Рекомендуемое оборудование

Примеры наших проектов

Статьи по теме

Часто задаваемые вопросы

Связаться с нами